津島市のPatisserie La Deuxieme(パティスリーラドウジェム)はオーダーメイドの誕生日ケーキや記念日ケーキを販売する洋菓子店
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クリスマスケーキの種類
2022年のクリスマスケーキのラインナップです。
ご予約はお知らせにも書きましたように
予約漏れがないよう
電話のみとさせていただきます。
クリスマスショート
クリスマスショート
写真はあくまでイメージです。
オーソドックスな白いショートケーキの
クリスマス仕様になります。
使う果物はイチゴとブルーベリーのみになると思います。
甘さ控えめのクリームとふわふわのスポンジで
シンプルですが昨年も人気だったケーキです。

お値段
12㎝4号(約2~3人前)  3000円
15㎝5号(約4~5人前)  3800円
18㎝6号(約6~7人前)  4500円
21㎝7号(約8~10人前) 5200円
イチゴのミルフィーユ
イチゴのミルフィーユ
写真はあくまでイメージです。
逆さ折りのパイ生地は
贅沢に発酵バターを使用!
うまみと香りをダイレクトに楽しめるパイ生地で
表面もキャラメリゼしてあります。

中のカスタードクリームの中にはイチゴもサンドしてあり
甘さ、酸味、香ばしさもいっぺんに楽しめる
贅沢なケーキです。
私自身一番得意なケーキでもあるため
贅沢に仕上げておりますので
是非ご賞味ください。

お値段
12㎝(約3~4人前) 4000円
15㎝(約5~8人前) 5000円
ルージュ
ルージュ
写真はあくまでイメージです。
昨年に引き続き真っ赤なかわいらしいムースです。
中にはピスタチオのムースとベリーのムースが入っております。

昨年もお出ししたものですが
人気もあったため今年もお出しすることにしました。
私が好きな組み合わせで
ベリーの酸味、ピスタチオのうまみは相性がよく
とても贅沢な気分が味わえるため
是非、クリスマスに特別感が欲しい方は
ご賞味ください。
また、大量に作れるものではないため
数量限定ですので
ご予約はお早めにお願いいたします。

お値段
15㎝(3~4人前) 3800円
リースタルト
リースタルト
写真はあくまでイメージです。
今年の新作になります
リースタルトです。
クリスマスリースをイメージしたタルトで
アーモンドクリームの上に
ラズベリージュレを敷き
その上に贅沢にピスタチオムースを絞ってます。
ルージュと違い主役がピスタチオですので
濃厚でコクのあるムースを存分に味わえて
そこにタルトの触感も加わります。
ラズベリージュレは甘さより酸味を強めて
全体の味を引き締めてくれます。

こちらも数量限定での販売ですので
ご予約はお早めにお願いいたします。

お値段
18㎝ 4500円