津島市のPatisserie La Deuxieme(パティスリーラドウジェム)はオーダーメイドの誕生日ケーキや記念日ケーキを販売する洋菓子店
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今月のケーキ
毎月1週間限定でわたくしのケーキを
なるべく安く提供するようにしました。
王道から、とっぴな組み合わせなど
毎月お楽しみにしててください!
迷った時のオーダー例
ショートケーキ
ショートケーキ
Sponge cake
迷ったらこれ!
一般的なショートケーキになります。

季節によってフルーツは変更。
12㎝(4号) \2,800~
15㎝(5号) \3,600~
18㎝(6号) \4,300~
21㎝(7号) \5,100~

生クリーム多めやフルーツ多めチョコクリームに変更等で
値段は少し上がったりも致しますので
参考にしてくださると幸いです。
なお、メッセージプレートなどはこの金額に含まれておりますので
メッセージなどは決めてからご連絡くださるとよりスムーズになります。
ショートケーキ
ショートケーキ
creme chantily
ショートケーキアレンジ例1
フォレノワール
フォレノワール
foret-noir
ショートケーキのアレンジ例2
お子様がいるということでお酒は使わず作ったものです。
アメリカンチェリーとチョコレートを使った
ちょっとリッチなチョコショートになります。
チョコレートムース
チョコレートムース
Chocolate mousse
少し凝ったケーキ。
フルーツやチョコレートなどムースは季節問わずお作りすることができます。
ただし、飾りでフルーツを使う際季節によって載せれない場合がございます。

12㎝(4号)\3,100~
15㎝(5号)\3,900~
18㎝(6号)\4,600~
21㎝(7号)\5,200~

金額は例えばチョコムース、イチゴのムースといったシンプルな注文に対しての値段になります。
例えばマカロンをつけてほしいや
別のムースを中に入れてほしいといった場合は別途料金がかかります。
その際御予算とも相談はさせていただきますので
お気軽にお問い合わせください。

特別感を出しやすいケーキですので記念日などにはお勧めです。
是非、ご注文お待ちしております。

グレープフルーツのシャルロット
グレープフルーツのシャルロット
charrotte pamplemouse
ムースのアレンジ例1
アールグレイで作ったビスキュイの中には
皮まで使ったグレープフルーツのムースを流しました。
苦みと酸味を引き立てたかわいらしいビターなケーキです。
ムースバニーユ
ムースバニーユ
mousse-vaille
ムースのアレンジ例2
特別感を出してほしいということで作らせていただいたバニラムース
マカロンをはじめ飾りを豪華にしてとても見栄えのいいムースに仕上げました。
タルト
タルト
tarte aux fruits
サクサクのタルト。
季節問わず人気のホールケーキの一つです。
フルーツをたくさん使うため少々お値段は高くなりますが
その分好きなフルーツをたくさん載せたり
画像のように飾りに特別感を出せたりもします。
12㎝(4号) \3,500
15㎝(5号) \4,300
18㎝(6号) \5,100
21㎝(7号) ¥5,900

飾りはオプションですので別途料金はいただきますが
時期のフルーツは可能な限り使わせていただきます。
ただし桃のタルトやイチゴのタルトなど旬でも高価なものになりますと
上記の値段では収まらないことがありますので
ご相談ください。
タルトシトロン
タルトシトロン
tarte citoron
タルトのアレンジ例1
タルトの中にレモンクリームと上からメレンゲを載せた
さわやかな夏向けのタルトです。
タルト・エ・フランボワーズ
タルト・エ・フランボワーズ
tarte et framboise
タルトのアレンジ例2
タルトの上にフランボワーズムースを載せたタルトとムースの合わせ技です。
焼き菓子
ティグレ
ティグレ
Tigre
アーモンドをふんだんに使った生地にプラリネとチョコレートを入れたお菓子です。
名前の由来は虎柄から来ております。
カヌレ
カヌレ
Canele
3日間かけて作る自慢のカヌレです。
毎週金、土は仕込みの日なので焼き立て販売!
それ以外の日はトースターで2~3分焼いてからお召し上がりください。
肉厚でザクリと香ばしい外側とふわっとした内側の食感の違いをお楽しみください。
ジャポネ
ジャポネ
純日本をイメージした
抹茶のケイク。
キビ砂糖に西尾抹茶、北海道産小豆にバターを使用
パウンドケーキとクッキーの間のような
くちどけのいいケーキに仕上げました
モワルーショコラ
モワルーショコラ
ベルギー産チョコレートを使用して
生地には自家製のプラリネも練りこんだ
香ばしくも濃厚なチョコの焼き菓子。
ドライクランベリーを使って酸味を加えて
贅沢な焼き菓子に仕上げました。